Articles Posted July 2012

  • herbal-sauce

    Соус с базиликом зеленью и орехами | Herbal sauce

    Этот соус подходит ко многим блюдам, а сделать его можно минут за 5-10. Конечно же такой соус очень полезен, а если хотите сделать его низкокалорийным пользуйтесь не жирным йогуртом. Для соуса с базиликом и орехами понадобятся:…

  • Baby Potato

    Молодая картошка с огурцом, шпинатом, маслом, сыром и луком | Baby Potato

    Наступило время молодой картошки. И я не удержалась и написала о почти классическом варианте ее приготовления. Единственное кардинальное отличие, я готовлю картошку на пару и добавляю шпинат. Шпинат можно заменить, например, щавелем, но класть только…

  • Полезные советы

    Полезные советы

    В пересоленный суп положите целый очищеный сырой картофель. Лишняя соль должна впитаться в картофель

  • Mushroom sandwich

    Горячий Грибной сандвич | Hot Mushroom sandwich

    Простое, но в то же время элегантное и вкусное блюдо. грибной сандвич прекрасно подходит вегетарианцам, и вполне может выступать самостоятельным блюдом, например, на завтрак. Для грибного сандвича понадобится либо грибной либо белый соус о котором я писала…

  • International Mango Festival

    Международный фестиваль манго в Дели | International Mango Festival

    Каждый год в Дели проходит международный фестиваль манго. Тут можно увидеть более 400 сортов манго, некоторые можно попробовать. На фестивале проходят конкурсы, а продавцы предлагают невиданные диковинные виды индийского короля фруктов. Отдельная песня аччары и…

  • Полезные советы

    Полезные советы

    Вы нарезали чеснок и лук и руки пахнут ужасно? Советуют протереть руки ложкой из нержавеющей стали. Это поможет убрать запах и не навредит нежной коже рук. Помогут впитать неприятный запах на руках сырые кофейные зерна, если…

  • Грибной соус

    Грибной соус | Mushroom Sauce

    Грибной соус готовят на основе белого соуса. В зависимости от фантазии можно нарубить грибы мелко и получить интересную текстуру или  приготовить грибы и измельчить их в миксере до однородной консистенции. Лично мне нравятся кусочки грибов.…

  • Белый соус

    Белый соус | White Sauce

    Белый соус в данном случае это вегетарианская версия соуса бешамель, одного из основных французских соусов. Сам по себе соус прекрасная основа для множества вариаций и горячих блюд. Настоящий бешамель готовят с бульоном и мясом. В данном случае…