May 16, 2012 | No Comments
Этот ласси на основе коктейля для похудения работает просто. Острые специи, как известно способствуют быстрому сжиганию жира, поэтому в составе имбирь, красный перец, гвоздика, корица. Чтобы смягчить остроту специи смешивают с кисломолочными продуктами, кефиром, простоквашей, или другими. В данном случае я делаю ласси, смешивая в блендере 1/2 стакана простокваши с 1/2 стакана воды. Добавляю 2 [...]
May 12, 2012 | No Comments
Долго искала подходящий рецепт лобио и наконец нашла. Лобио относится к замечательной, очень любимой мною грузинской кухне, где такое название относится ко многим вариантам блюд из фасоли, потому что лобио и есть фасоль. Основная составляющая лобио, естественно фасоль, а дальше всегда по разному творчески. Классические для грузинской кухни ингредиенты кинза, грецкие орехи, гранаты, чеснок часто [...]
May 09, 2012 | No Comments
Пицца одно из моих любимых блюд. Самый любимый вариант на тонком слоеном тесте, но иногда хочется разнообразия. Этот вариант пиццы на обычной основе без дрожжей. Такое тесто можно использовать для сладкой и соленой выпечки, единственное для сладкой выпечки следует добавить сахар. В Индии два распространенных типа муки атта (whole wheat flour) и майда — очень [...]
May 04, 2012 | No Comments
Раджма Чавал родом из Панджаба. Это одно из популярных блюд для обеда. Готовить это блюдо по-индийски, с использованием скороварки, несравненно проще. Но если у Вас нет скороварки, как, например, у меня, то вот не простой путь. Раджму готовят из маленькой красной фасоли, желательно из Кашмира (говорят там вкуснее). Раджму подают с рисом басмати, эта комбинация [...]
April 30, 2012 | No Comments
Хотя словарь упорно переводит налисники, как Pancakes, на мой взгляд Pancakes это оладушки, а блины и налистники совершенно другое блюдо. Итак, говоря о блинах и Русской кухне, хочу заметить, что налисники часто относят к Украинской кухне, хотя делаются они из блинов. Налисники это блины с начинкой. (Как готовить блины я писала тут) Готовый блин, кладут самой [...]
April 29, 2012 | No Comments
Блины блюдо Русской кухни. В России блины употребляют с разнообразнейшими добавками, тем не менее на Западе наиболее известны блины с красной икрой Рецептов этого блюда великое множество. В данном случае хочу поделиться рецептом пресных блинов без молока. Нейтральный вкус таких блинов позволяет сочетать их практически с любой начинкой или соусами, от меда или сгущенки, до [...]
February 23, 2012 with No Comments
October 06, 2011 with No Comments
October 04, 2011 with 2 Comments
September 30, 2011 with 2 Comments
August 05, 2011 with No Comments
May 12, 2012 with No Comments
May 09, 2012 with No Comments
April 30, 2012 with No Comments
April 29, 2012 with No Comments
April 19, 2012 with No Comments
March 31, 2012 with No Comments
March 19, 2012 with No Comments
March 18, 2012 with No Comments
March 05, 2012 with No Comments
October 29, 2011 with No Comments
October 15, 2011 with 2 Comments
October 12, 2011 with No Comments
July 15, 2011 with No Comments
June 23, 2011 with 3 Comments
May 16, 2012 with No Comments
September 02, 2011 with No Comments
August 20, 2011 with No Comments
July 21, 2011 with 2 Comments
July 17, 2011 with No Comments
May 04, 2012 with No Comments
April 25, 2012 with No Comments
April 12, 2012 with No Comments
April 06, 2012 with No Comments
March 27, 2012 with No Comments
April 14, 2012 with No Comments
March 14, 2012 with No Comments
February 14, 2012 with No Comments
February 11, 2012 with No Comments
February 01, 2012 with No Comments
March 29, 2012 with No Comments
February 05, 2012 with No Comments
January 17, 2012 with 2 Comments
December 03, 2011 with No Comments